فیلم تشخیص عسل طبیعی از تقلبی
- مدت زمان ویدئو: "15 '2
- 12 ماه پیش
فیلم تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی
آیا عسلی که مصرف میکنید واقعاً طبیعی است؟ در این ویدئو با روش های ساده و علمی به تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی پرداخته ایم، از تست لیبل و ترکیبات گرفته تا روشهای خانگی مانند حل شدن در آب و بررسی جریان ریزش عسل. اگر میخواهید مطمئن شوید عسلی که میخرید اصل است، این ویدئو را از دست ندهید!
روش خانگی برای تشخیص عسل طبیعی
1- بررسی لیبل محصول میتواند اطلاعاتی مانند میزان ساکارز، وجود آنزیم دیاستاز و سایر ترکیبات را نشان دهد. عسل طبیعی معمولاً فاقد مواد افزودنی و شکر مصنوعی است و دارای استانداردهای معتبر میباشد.
2- عسل طبیعی به دلیل فرآیند تولید دشوار و محدودیت منابع، معمولاً قیمت بالاتری نسبت به عسلهای تقلبی دارد. اگر هنگام خرید عسل طبیعی با قیمت خیلی پایین مواجه شدید، احتمال دارد که با شکر یا سایر مواد ارزانتر ترکیب شده باشد.
3- وقتی عسل طبیعی را برعکس کنید و از ظرف خارج شود، به صورت یک رشتهی پیوسته و مداوم جریان مییابد و به راحتی قطع نمیشود. در مقابل، عسل تقلبی معمولاً به صورت قطرهقطره یا با توقفهای کوتاه جریان پیدا میکند که نشاندهنده غلظت غیرطبیعی آن است.
4- عسل طبیعی در آب سرد بهسختی حل میشود و معمولاً به صورت تودهای در کف لیوان باقی میماند. در مقابل، عسل تقلبی سریعاً در آب حل شده و بدون نیاز به هم زدن، یکدست و شفاف میشود که نشاندهنده وجود شکر یا افزودنیهای دیگر است.
5- اگر عسل طبیعی را با آب ترکیب کرده و تکان دهید، معمولاً کف زیادی ایجاد نمیکند یا کف آن بهسرعت از بین میرود. اما عسل تقلبی به دلیل وجود مواد افزودنی مانند شکر یا گلوکز صنعتی، معمولاً کف زیادی تولید میکند که ماندگارتر است.
از کجا عسل بدون شکر بخریم؟
برای کسانی که به سلامت خود اهمیت میدهند، دانستن اینکه عسل بدون شکر واقعی از کجا تهیه شود بسیار مهم است. برخلاف بسیاری از محصولات بازار که با افزودن شکر یا گلوکز صنعتی تولید شدهاند، عسل طبیعی بدون شکر تنها از فعالیت زنبور روی شهد گلها بهدست میآید و هیچ نوع شیرینکننده اضافهای در آن وجود ندارد.
در این نوع عسل، طعم اصیل، غلظت طبیعی، عطر گیاهی و رنگ واقعی گیاهان دیده میشود. از سوی دیگر، عسل با شکر ممکن است شیرینتر باشد اما ترکیبات حیاتی آن تخریب شده یا رقیق شدهاند. در صورتی که شما بهدنبال تفاوت عسل با شکر و بدون شکر هستید، باید به برندهایی اعتماد کنید که فرآیند تولیدشان شفاف و علمی باشد.
یکی از این برندها، عسل فروردین است؛ تولیدکنندهای باسابقه که عسل بدون شکر و بدون تغذیه شکر را از زنبورستانهای پاک و کوهستانی عرضه میکند. عسل بدون قند و شکر فروردین تحت آزمایشهای دقیق و در بستهبندیهای شیشهای و بهداشتی عرضه میشود. اگر بهدنبال خرید عسل بدون شکر مطمئن هستید، پاسخ واضح است: از برندهایی بخرید که تولیدشان مستند، بدون واسطه و شفاف است—مثل عسل فروردین.
ویدئوهای پیشنهادی
