عسل گیلاس فروردین

از آنجایی که گیلاس جزو یکی از مهم ترین درختان باغی در ایران است هزاران هکتار باغ گیلاس در مناطق کوهستانی و معتدل کشت شده و زنبور های عسل نیز علاقه زیادی را برای نوشیدن شهد شکوفه های سفید رنگ گیلاس و تولید عسل گیلاس از آن نشان می دهند چرا که همه ساله در ماه های فروردین و اردیبهشت شاهد تولید شهد و گرده فراوان از گل های این گیاه هستیم.

عسل گیلاس که نوعی عسل تک گل است به سبب طعم دلپذیر، نادر و میوه ای که دارد مورد پسند اکثر افراد می باشد. این عسل دارای طعمی سبک با شیرینی متوسط است و هر بار که آن را تست می کنید عطر و بوی آن شما را به باغ های گیلاس شکوفه دارد می برد. این عسل علاوه بر عطر، طعم و بوی جذابش دارای خواص منحصر به فردی است که فواید زیادی را برای سلامتی داشته، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی است که یک منبع انرژی طبیعی برای بدن به شمار می رود.