عسل لعل کوهستان فروردین | مشکورک

عسل لعل کوهستان که اغلب در ارتفاعات و بلندی ها می روید و رشد می کند و در استان کهکیلویه معمولا در ارتفاعات بالای 2500 متری دیده شده و نام محلی آن عسل مشکورک است و خرید عسل لعل کوهستان یکی از انتخاب های خاص خان های ایلات قشقایی است.

طبق گزارش تجربی زنبورداران این گیاه، یکی از گیاهان با جذابیت بسیار خوب برای زنبورعسل است و حتی برداشت عسل لعل کوهستان (مشکورک) با غالبیت بالا از این گیاه در برخی سالها که گل دهی مطلوب در مرتع صورت می گیرد امکان پذیر است. در ارتباط فعالیت زنبورعسل به لحاظ جمع آوری کرده اطلاعات دقیقی در دسترس نیست و تنها یک مورد از جمع آوری گرده گزارش شده است. با توجه به کاهش نزولات آسمانی در سالهای اخیر گلدهی این گیاه نیز کاهش یافته است.

گیاه لعل کوهستان مزه تند داشته و در طب سنتی ایران مقادیر کم آن برای از بین بردن اختلالات گوارشی و معده بکار می‌رود و از خواص عسل لعل کوهستان میتوان به چربی سوز بودن و کاهنده فشار خون اشاره کرد.