معرفی 10 مورد از مهم ترین خواص چای سبز و عسل طبیعی + روش مصرف
- 4 سال پیش
- مطالعه: 8 دقیقه
- 0
ترکیب چای سبز و عسل طبیعی
طبیعی است که مصرف چای سبز به تنهایی برای همه دلچسب نیست. به ویژه ما ایرانی ها که علاقه داریم از انواع شیرین کننده ها برای شیرین کردن چای سبز استفاده کنیم. از توت خشک گرفته تا قند و نبات و عسل طبیعی، همه این ها می توانند به عنوان شیرین کننده چای سبز شناخته شوند.
ویژگی مهم عسل طبیعی که باعث شده به عنوان بهترین شیرین کننده چای سبز محسوب شود این است که در کنار شیرین کردن این نوع نوشیدنی گرم، می تواند خواص چای سبز با عسل را نیز تکمیل کند.
در این مطلب به صورت خلاصه به معرفی خواص چای سبز با عسل طبیعی می پردازیم. برخی از این خواص به عنوان خواص منحصربفرد چای سبز هستند و برخی دیگر نیز به دلیل اضافه شدن عسل طبیعی به چای سبز، تقویت شده اند. بد نیست برای انتخاب از بین انواع دمنوش ها، نگاهی هم به خواص چای سبز و عسل طبیعی بیاندازید.
چای سبز در آب و هوای گرم و در ارتفاعات 2100 متری از سطح دریا رشد می‌کند. چای، بعد از آب دومین نوشیدنی محبوب دنیاست؛ اما چای سیاه در ایران طرفدار بیشتری دارد. این در حالی است که چای سبز خواص به مراتب بیشتری دارد.
بهترین عسل های مناسب برای ترکیب با چای سبز
خواص چای سبز و عسل
تفاوت چای سبز با سایر چای‌ها در آن است که کمتر تحت تاثیر فرایندها قرار می‌گیرد و ترکیبات موجود در آن پایدار است. این نوع چای کمترین میزان فراوری را به خود دیده است و به همین علت می تواند خواص بیشتری نسبت به چای سیاه داشته باشد. اضافه شدن عسل طبیعی نیز به این چای خواص بی نظیری می بخشد.
بعضی از افراد چای سبز را با طعم‌های مختلف مصرف می‌کنند. اما توصیه می‌شود چای سبز همراه با قند یا شکر تصفیه شده استفاده نشود. زیرا چای سبز به بازسازی بدن کمک می‌کند. ولی قند برای سلامتی مضر است. بهترین ترکیب، چای سبز، لیمو و عسل است. با افزودن عسل به چای سبز ویتامین‌های مفید چای افزایش پیدا می‌کند که برای مغز بسیار مفید است و باعث افزایش حافظه و تمرکز خواهد شد.
چای سبز باعث افزایش روند سوخت و ساز می‌شود. کافئین ماده اصلی چای سبز است. زمانی که با عسل مصرف گردد، اکسیداسیون چربی، 17 درصد افزایش پیدا می‌کند. از خواص دیگر مصرف چای سبز و عسل آن است که آنتی اکسیدان را در بدن بالا می‌برد. با بالا رفتن سن، زنان دچار پوکی استخوان می‌شوند که با استفاده از این ترکیب استخوان‌های مقاوم‌تر و سالمتری خواهند داشت. اگر علاقه مند به مطالعه بیشتر در مورد خواص چای سبز با عسل هستید در ادامه با ما همراه باشید.
1- خواص چای سبز با عسل برای تقویت حافظه
مطالعات نشان داده افرادی که دو فنجان چای سبز در روز مصرف می‌کنند، حافظه بهتری دارند و مطالب را راحت‌تر به خاطر می‌سپارند. البته این تحقیقات کامل و دقیق نیست اما می تواند بیانگر این واقعیت باشد که نوشیدن دمنوش چای سبز تا چه اندازه برای تقویت حافظه مفید است.
اضافه شدن عسل های طبیعی به ویژه عسل سیاهدانه، عسل بهارنارنج، عسل یونجه و عسل شبدر نیز می تواند این خاصیت از چای سبز را چندین برابر کرده و به تقویت حافظه و حتی کاهش ریسک آلزایمر کمک کند.
2- خواص چای سبز با عسل برای چربی سوزی
یکی از ویژگی‌های مهم چای سبز، افزایش متابولیسم بدن و کمک به چربی‌سوزی است. ترکیب این نوشیدنی با عسل طبیعی، علاوه بر ایجاد طعمی دلپذیر، می‌تواند روند کاهش وزن را تسریع کند. عسل به‌عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی، سطح قند خون را متعادل نگه داشته و از افزایش ناگهانی آن جلوگیری می‌کند که این امر در کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری نقش دارد.
میل کردن روزانه چای سبز به لاغری کمک می کند. البته نمی اوات گفت چای سبز به تنهایی لاغر کننده است و نیاز به اقدام دیگری نیست. چای سبز حاوی آنتی اکسیدان اپیگالوکتشین گالات بوده و به افزایش متابولیسم بدن و چربی سوزی کمک می‌کند.
حتی اضافه شدن عسل طبیعی به آن هم باعث نمی شود که چای سبز لاغر کننده قطعی باشد؛ بلکه باید حتما از رژیم غذایی مناسب و تحرک کافی در کنار مصرف چای سبز و عسل برای افزایش سوخت و ساز استفاده شود.
3- کاهش خطر آلزایمر با چای سبز و عسل
افرادی که دچار آلزایمر می‌شوند یکسری پلاک هایی در مغزشان ایجاد می‌شود، مطالعات نشان داده است افرادی که از چای سبز استفاده کرده‌اند خطر ابتلا به این بیماری در آنها کاهش یافته است. از طرفی عسل طبیعی نیز یک ماده ضد آلزایمر و تقویت کننده حافظه در مغز است. بنابراین از دیگر خواص چای سبز و عسل این است که این ترکیب شبیه به معجونی برای پیشگیری از آلزایمر محسوب می شود.
4- خواص چای سبز با عسل و کاهش قند خون
چای سبز، به دلیل اثرات مثبت بر حساسیت انسولین، می‌تواند در کنترل قند خون مؤثر باشد. مصرف متعادل عسل به جای شیرین‌کننده‌های مصنوعی، از نوسانات شدید قند خون جلوگیری کرده و خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.
نوشیدن چای سبز به طور منظم و در بلند مدت منجر به کاهش قند خون شده و در نتیجه قند خون پایدارتری خواهید داشت. دیابت نوع دو، بیماری است که در دهه‌های اخیر، 400 میلیون نفر را مبتلا کرده است. چای سبز گزینه مناسبی برای افراد دیابتی است. بنابراین، مصرف متعادل این ترکیب، می‌تواند برای افرادی که در معرض دیابت هستند، گزینه‌ای سالم باشد.
اگر مبتلا به دیابت هستید، باید در این زمینه حتما با پزشک مشورت کنید. بدون مشورت پزشک به هیچ وجه نباید خودسرانه از چای سبز استفاده کنید.
5- مصرف چای سبز و عسل در کاهش پرخوری عصبی
چای سبز دارای ترکیباتی است که اشتها را کاهش داده و احساس سیری را افزایش می‌دهند. از سوی دیگر، عسل طبیعی با تأمین انرژی پایدار، مانع از افت ناگهانی قند خون شده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. این ویژگی، ترکیب چای سبز و عسل را به یک انتخاب عالی برای کنترل وزن تبدیل کرده است.
6- چای سبز و عسل برای جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها
چای سبز حاوی ترکیباتی مانند کاتچین‌ها است که خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی دارند. این ترکیبات می‌توانند رشد باکتری‌های مضر در دهان را کاهش داده و از تشکیل پلاک‌های دندانی جلوگیری کنند.
همچنین، چای سبز حاوی فلوراید طبیعی است که به تقویت مینای دندان کمک کرده و خطر پوسیدگی را کاهش می‌دهد. ترکیب چای سبز با عسل طبیعی نیز می‌تواند اثرات ضدباکتریایی را تقویت کند، البته بهتر است عسل به مقدار متعادل مصرف شود تا قند اضافی به دندان‌ها آسیب نرساند.
برای بهره‌مندی از این خواص، می‌توانید روزانه یک تا دو فنجان چای سبز بدون شکر مصرف کنید و بعد از نوشیدن، دهان خود را با آب بشویید تا اسیدهای احتمالی از روی دندان‌ها پاک شوند.
7- خواص چای سبز و عسل؛ کمک به درمان سرطان
چای سبز به دلیل دارا بودن ترکیبات قدرتمندی مانند اپی‌گالوکاتچین گالات (EGCG) و پلی‌فنول‌ها، می‌تواند در پیشگیری و مقابله با سرطان نقش مؤثری داشته باشد. این آنتی‌اکسیدان‌های قوی با کاهش استرس اکسیداتیو از آسیب به DNA سلول‌ها جلوگیری کرده و از رشد غیرطبیعی آنها ممانعت می‌کنند.
تحقیقات نشان داده‌اند که EGCG می‌تواند رشد تومورهای سرطانی را مهار کرده و حتی موجب مرگ برنامه‌ریزی‌شده سلولی (آپوپتوز) در برخی از سلول‌های سرطانی شود. علاوه بر این، چای سبز به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک می‌کند که هر دو عامل مهمی در مبارزه با سرطان محسوب می‌شوند. مصرف منظم این چای، به‌ویژه همراه با عسل طبیعی، می‌تواند به ارتقای سلامت و پیشگیری از برخی سرطان‌ها کمک کند.
8- خواص چای سبز با عسل در پیشگیری از بیماری ایدز
پژوهشگران ژاپنی دریافته‌اند ترکیب اپی‌گالو‌کاتچین‌گلات که در چای سبز وجود دارد، مانند یک عایق عمل کرده و اجازه نمی‌دهد ویروس HIV مثبت روی سلول های بدن بنشیند و ضعف در بدن را ایجاد کند. پژوهشگران نوشیدن چای سبز را یک مکمل برای جلوگیری از ابتلا به بیماری ایدز می دانند.
9- تاثیر چای سبز و عسل بر عفونت گوش
چای سبز و عسل طبیعی هر دو دارای خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی قوی هستند که می‌توانند در کاهش علائم و تسریع بهبود عفونت گوش مؤثر باشند. چای سبز سرشار از پلی‌فنول‌ها و کاتچین‌ها است که به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و از رشد باکتری‌ها و ویروس‌های مسبب عفونت جلوگیری می‌کند. از طرف دیگر، عسل طبیعی به دلیل خواص ضدعفونی‌کننده خود، یک درمان سنتی برای کاهش التهاب و درد گوش محسوب می‌شود. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که ترکیب چای سبز و عسل می‌تواند به کاهش التهاب مجرای گوش و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. برای بهره‌مندی از این خواص، نوشیدن چای سبز همراه با عسل به‌صورت روزانه توصیه می‌شود.
10- تاثیر چای سبز و عسل برای افراد مبتلا به آسم
تئوفیلین موجود در چای سبز مانند مواد مخدر عمل کرده و باعث آرامش و رفع حساسیت و التهاب دستگاه تنفس خواهد شد. گالو‌کاتچین‌گلات به دلیل آنکه خاصیت ضد حساسیتی دارد بدن را درمقابل هرگونه حساسیت مقاوم می‌نماید.
توصیه می‌شود افرادی که دارای مشاغلی مانند فعالیت در کارخانه های سیمان هستند و یا افرادی که در مناطق سردسیر زندگی می‌کنند از این نوشیدنی بیشتر استفاده نمایند. اضافه شدن عسل طبیعی به چای سبز نیز کمک می کند تا این خواص بیشتر خود را نمایان سازند.
11- خواص چای سبز با عسل و پیشگیری از بیماری های خود ایمنی
پژوهشگران دریافته‌اند نوشیدن چای سبز از ابتلا به بیماری‌های خود ایمنی جلوگیری می‌نماید. این دمنوش پرطرفدار مانع گسترش آنتی ژن‌هایی می‌شود که ایمنی بدن را از بین می‌برند. در یک اختلال خود ایمنی به نام سندرم شوگرن، سلول‌هایی که از آنها بزاق ترشح می‌شود، مورد حمله قرار می‌گیرند و باعث خشکی دهان خواهد شد.
چای سبز به دلیل داشتن ماده‌ای به نام EGCG از حملات خود ایمنی جلوگیری می‌کند. یکی دیگر از اختلالات خود ایمنی مشکلات پوستی است. در این مرحله پوست مورد حمله قرار می‌گیرد و فرد مبتلا به سل جلدی خواهد شد.
پیشنهاد مطالعه:
نکات مهم در مصرف چای سبز و عسل طبیعی
مقدار مناسب مصرف: باید به این نکته توجه داشت مصرف زیاد چای سبز جذب آهن در بدن را دچار اختلال خواهد کرد. حداکثر روزانه دو فنجان چای مصرف شود. نکته مهمی که اصولا مورد توجه قرار نمی گیرد این است که نباید به هیچ وجه چای سبز را به آب جوش اضافه کنید.
زیرا باعث از بین رفتن آنتی اکسیدان آن خواهد شد. برای تهیه این کار بهتر است زمانی که آب جوش را داخل لیوان ریختید کمی منتظر بمانید تا جوشش آب کم شود، سپس چای سبز را به آن اضافه کرده و 5 الی10 دقیقه صبر کنید و سپس میل نمایید.
همین نکته در مورد عسل طبیعی نیز صادق است. نباید عسل طبیعی را به آب جوش و آب گرم بالای 60 درجه اضافه کنید. در واقع برای درست کردن دمنوش چای سبز و عسل، ابتدا آب را در لیوان دمنوش ریخته و بگذارید کمی از دمای جوش بیافتد. سپس چای را اضافه کنید و بگذارید دم بیاید. پس از دم آمدن کامل چای و کاهش دما، می توانید عسل طبیعی را به چای سبز اضافه کنید.
زمان مناسب برای مصرف: بهترین زمان مصرف این ترکیب، صبح‌ها یا پس از وعده‌های غذایی است. مصرف آن در شب، به دلیل وجود کافئین در چای سبز، ممکن است باعث بی‌خوابی شود.
موارد احتیاط برای مصرف چای سبز با عسل
- افرادی که به کافئین حساسیت دارند، باید در مصرف چای سبز احتیاط کنند.
- کسانی که مشکلات گوارشی مانند زخم معده دارند، بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
- بیماران دیابتی باید میزان مصرف عسل را کنترل کرده و در صورت نیاز، با پزشک خود مشورت کنند.
بهترین پیشنهادات مجموعه فروردین
سوالات متداول در مورد "ترکیب چای با عسل"
چای سبز با عسل چه فوایدی برای بدن دارد؟
ترکیب چای سبز و عسل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است که به تقویت سیستم ایمنی، کاهش وزن، بهبود گوارش، تنظیم قند خون و کاهش استرس کمک می‌کند. این ترکیب همچنین برای بهبود عملکرد مغز و سلامت پوست مفید است.
آیا چای سبز با عسل به کاهش وزن کمک می‌کند؟
بله، چای سبز حاوی کاتچین و کافئین است که متابولیسم را افزایش داده و چربی‌سوزی را تقویت می‌کند. عسل نیز جایگزین سالمی برای قند است و باعث تنظیم سطح قند خون می‌شود. ترکیب این دو می‌تواند فرآیند کاهش وزن را تسریع کند.
یا نوشیدن چای سبز با عسل برای پوست مفید است؟
بله، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز و خواص ضدباکتریایی و مرطوب‌کنندگی عسل به کاهش جوش، آکنه و چین و چروک کمک کرده و پوست را شفاف و سالم نگه می‌دارد. همچنین این ترکیب به کاهش التهابات پوستی کمک می‌کند.
چای سبز با عسل چه تأثیری بر تقویت سیستم ایمنی دارد؟
چای سبز و عسل هر دو دارای خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی هستند که به پیشگیری از سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر عفونت‌ها کمک می‌کنند. مصرف منظم این ترکیب باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها می‌شود.
بهترین زمان مصرف چای سبز با عسل چه زمانی است؟
بهترین زمان مصرف صبح ناشتا برای افزایش انرژی و متابولیسم، یا قبل از خواب برای آرامش و کاهش استرس است. همچنین، نوشیدن آن یک ساعت بعد از غذا به بهبود هضم و جذب بهتر مواد مغذی کمک می‌کند.
مطالب پر بازدید عسل فروردین
بهترین روش مصرف جینسینگ بصورت کامل و علمی 8 نکته مهم
ژل رویال و بارداری، شیردهی و قاعدگی و 12 سوال کلیدی
بهترین طریقه مصرف ژل رویال برای اهداف دارویی و تقویتی
خواص شلغم و عسل برای سرماخوردگی و 5 روش تهیه آن
