۲۸۹,۰۰۰ تومان
جهت سفارش عسل یونجه 650 گرم باید مراحل زیر را طی کنید:
عسل یونجه سرشار از ویتامینهای E وC است و بیشترین مقدار ویتامین های A و K را بین عسل ها داراست، غنی از مواد معدنی و دارای میزان مناسب قند میوه ها و گیاهی نظیر فروکتوز، دکستروز، لولز، سوربیتول و گلوکز است. این عسل تقویت کننده مادر و غنی کننده شیر مادر و باعث افزایش میزان ترشح شیر در غدد شیری مادر میشود، خون ساز بوده وکمبود های رایج دوران بارداری را مرتفع می سازد.
عسل یونجه به عنوان منبع غنی آهن، اسید فولیک و گیرنده های هموگلوبین یکی از موثرترین و بهترین انتخاب های ما برای درمان انواع کم خونی است و یکی از عسل های خون ساز و تصفیه کننده خون محسوب می شود و در درمان برخی بیماری ها نظیر راشیتیسم بسیار قوی و موثر عمل می کند.
عسل یونجه به علت دارا بودن میزان بالای قندها انتخاب مناسبی برای افراد با فعالیت های فیزیکی طولانی و انرژی بر و یا ورزشکاران با مدت بالای زمان تمرین می باشد.
عسل یونجه مانند دیگر عسل های دشت و کوهپایه (مثل گون گز، گون زرد، مریم نخودی و چهل گیاه) دارای مواد معدنی و مینرال بالایی است که اهم آنها شامل کلسیم، فسفر،پتاسیم، منگنز، مس، فولات روی و آهن می باشد. در نتیجه این عسل ها برای بیماریهایی مثل کمر درد، پا درد، درد های مفصلی و عضلانی، مایع بین مفصلی، پوکی استخوان و رماتیسم بسیار مفیدند.
گیاهی علفی، چندساله، به ارتفاع 15 تا 70 سانتی متر، گشترده روی زمین یا بالارونده یا راست، دارای ریشه ای بسیار عمیق که 2 تا 3 متر در عمق خاک فرو می رود. برگ ها دارای 3 برکچه بیضی شکل نوک تیز، به رنگ سبز تیره و با کرک های فشرده، گلها به صورت سنبله به رنگ بنفش یا آبی مایل به بنفش (به ندرت سفید) و البته معطر.
رنگ عسل یونجه زرد تا سفید روشن به تدریج تیره تر، زودرس (کمتر از یک ماه) می باشد. این مورد در قیمت عسل آویشن تاثیرگذار می باشد و باید هنگام خرید عسل آویشن به آن توجه کنید.
در نقاط مختلف سراسر ایران از دشت های پست ساحلی جنوب تا ارتفاعات کوهستانی البرز، در استان های اصفهان، کرمان، سیستان و بلوچستان، همدان، زنجان، آذربایجان، قم، فارس و خراسان در وسعت قابل توجه کشت می شود. سطح زیر کشت یونجه در سطح جهانی حدود 30 میلیون هکتار است و میانگین سطح زیر کشت یونجه در ایران در دهه گذشته بیش از 600 هزار هکتار بوده است.
انواع یونجه موجود در ایران شامل ارقام خارجی و محلی است. از ارقام مهم یونجه کشور می توان به یونجه همدانی (مناطق سردسیر 4 تا 5 چین)، یونجه یزدی (مناطق معتدل تا نسبتا گرم و خشک – 7 چین)، یونجه بغدادی (نواحی جنوبی ایران و خوزستان تا 10 چین)، یونجه بمی ( مناطق حاره ای و گرم تا 10 چین)، قره یونجه (یونجه یک ساله و دیم در مناطق سرد به ویژه آذربایجان) و یونجه نیک شهری (مقاوم ترین به گرما تا 18 چین و در تمام سال) اشاره کرد.
گیاه مولد شهد و گرده با جذابیت بالا در مناطق گرم با میزان جذابیت و تولید عسل بسته به رقم و شرایط اقلیمی متفاوت است. تجربه زنبورداران حاکی از این است که یونجه مدل همدانی که در مناطق سردسیر کشت می شود کمترین میزان جذابیت و مدل نیک شهری (کشت شده در مناطق گرم و خشک) بیشترین جذابیت و تولید عسل را دارند.
عسل با غالبیت بالای شهد یونجه دارای رنگ زرد روشن می باشد که به تدریج تیره تر خواهد شد. فرآیند رس زدن عسل یونجه طی نهایتا دوماه انجام میشود و به این لحاظ جزو عسل های زودرس می باشد. عسل رس بسته یونجه دارای بافت بسیار ریز و متراکم و سفید رنگ است.
روش های مختلفی برای مصرف عسل یونجه وجود دارد که بهترین آنها برای تاثیرگذاری و جذب کامل و بهتر و سریع تر این دو روش ساده هستند:
عسل طبیعی و همین طور عسل یونجه هیچ منع مصرف خاص و خطرناکی ندارد و برای همگان قابل استفاده بوده و مزایای بیشمار آن ضامن سلامت و طول عمر و کیفیت بالای زندگی خواهد بود ولی در این میان باید به چند نکته هنگام خرید عسل یونجه دقت کرد.
یک منع مصرف عمومی و مشخص برای کودکان زیر دو سال وجود دارد. دلیل این توصیه پزشکی وجود اسپور “باکتری کلستریدیوم بوتولینوم” در بعضی عسل ها است. دستگاه گوارش کودکان تا سن دو سالگی به طور کامل توسعه نیافته و به اندازه کافی اسیدی برای کشتن اسپورهایی که با مصرف عسل طبیعی وارد دستگاه گوارش می شوند ندارند.
از این رو این اسپورها در روده کودک رشد می کنند و باعث تولید سمی می شوند که سبب مسمومیت غذایی در نوزادان به نام بوتولیسم نوزاد می شود. البته اسپور این باکتری در موارد کمی از عسل ها مشاهده شده است و یک نوع مسمومیت غذایی نادر است.
Alfalfa honey is obtained from alfalfa fields and is very attractive to bees, as a result, we see high-quality honey with good consistency and many medicinal properties, and the best alfalfa honey is from alfalfa fields in hot and dry areas, and this honey has It has a high content of biologically active plant compounds such as amino acids and also contains high amounts of protein
The color of alfalfa honey is yellow to light white, gradually darker, premature (less than a month). This item affects the price of thyme honey and you should pay attention to it when buying thyme honey
One of the most important properties of alfalfa honey is that it is useful for body tremors and women’s menstrual disorders. Alfalfa honey has the highest amount of vitamins A and K. Strengthening and enriching breast milk, strengthening and hematopoietic and laxative, stopping bleeding, reducing swelling of the body, useful for nosebleeds, useful for pregnant women, useful for athletes, increasing stamina and tolerance of the body and treating cysts. The liver is also one of its benefits
1 دیدگاه برای عسل یونجه فروردین (650 گرم)
محمد –
بخاطر خواص عسل یونجه گرفتمش، طعم خوبی هم داره
راضی ام