عسل آویشن فروردین (650 گرم)

رنگ عسل آویشن زرد طلایی تا قهوه ای متمایل به قرمز، دیررس می باشد. این مورد در قیمت عسل آویشن تاثیرگذار می باشد و باید هنگام خرید عسل آویشن به آن توجه کنید.

رویشگاه آنها دامنه های کوهستانی، در شکاف سنگ ها، در ارتفاعات منطقه خزری و ایرانی و تورانی با بارش سالانه حداقل 400 میلی لیتر است. در ایران تاکنون 18 گونه آویشن از جنس Thymus شناسایی شده است. آویشن ایرانی Th.persicus (رویشگاه آن دامنه های صخره ای در منطقه ایرانی تورانی در استان زنجان: ماه نشان، علم کندی و…) آویشن دنائی-برگ نیزه ای Th.daenensis (رویشگاه آن مناطق کوهستانی در منطقه ایرانی تورانی در شمال غرب، غرب، مرکز وجنوب) آویشن آناتولی Th.fallex (رویشگاه آن مراتع کوهستانی و شکاف صخره ها در منطقه ایرانی تورانی در شمال، غرب، مرکز و شرق).

آویشن تفلیسی Th.transcaucasicus (رویشگاه شکاف صخره ها در مناطق کوهستانی مناطق خزری و ایرانی تورانی. شمال غرب، غرب و مرکز) آویشن خراسانی و ترکمنی Th.transcaspicus (رویشگاه دامنه های خشک در منطقه ایرانی تورانی در استان های گلستان، خراسان و سمنان) آویشن کرک آلود Th.Pubescens (رویشگاه در شکاف سنگ ها در ارتفاعات مناطق خزری و ایرانی تورانی، شمال، شمال غرب، غرب و مرکز) آویشن کرمانی Th.carmanicus (رویشگاه شکاف صخره ها و یا روی ماسه سنگ ها در ارتفاعات منطقه ایرانی تورانی).

آویشن قفقازی Th.caucasicus (رویشگاه صخره ای در مراتع کوهستانی در مناطق خزری و ایرانی تورانی شمال، شمال غرب و مرکز) آویشن آذربایجانی Th.migricus (رویشگاه کوه های استپی، دامنه های سنگلاخی و خاکی در منطقه ایرانی تورانی در شمال غرب) آویشن قره باغی Th.fedtschenkoi (رویشگاه دامنه های کوهستانی در ارتفاعات مناطق خزری و ایرانی تورانی در شمال و شمال غرب) و آویشن Th.kotschyanus (رویشگاه شکاف صخره ها در مراتع تخریب یافته در منطقه ایرانی تورانی در شمال، شمال غرب، غرب و مرکز).

روش های مختلفی برای مصرف عسل آویشن وجود دارد که بهترین آنها برای تاثیرگذاری و جذب کامل و بهتر و سریع تر این دو روش ساده هستند:

• روش اول: یک قاشق غذاخوری عسل آویشن کوهی را در مقداری آب با دمای معمول حل کرده (توجه کنید که عسل با آب خنک یا خیلی سرد حل نمیشود) و کمی آبلیموی تازه و یکی از عرقیات مفرح (گلاب، بیدمشک و بهارنارنج) نظیر گلاب را به آن اضافه کرده و میل کنید.
• روش ساده دوم مصرف عسل آویشن مکیدن با لیسیدن ساده یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی بصورت تدریجی است چرا که فضای دهان بعلاوه مویرگ های زیر زبان یکی از بهترین و سریعترین ورودی های ریز مغذی ها در بدن هستند و جذب کاملی صورت خواهد گرفت.

عسل طبیعی و همین طور عسل آویشن هیچ منع مصرف خاص و خطرناکی ندارد و برای همگان قابل استفاده بوده و مزایای بیشمار آن ضامن سلامت و طول عمر و کیفیت بالای زندگی خواهد بود ولی در این میان باید به چند نکته هنگام خرید عسل آویشن دقت کرد.

یک منع مصرف عمومی و مشخص برای کودکان زیر دو سال وجود دارد. دلیل این توصیه پزشکی وجود اسپور “باکتری کلستریدیوم بوتولینوم” در بعضی عسل ها است. دستگاه گوارش کودکان تا سن دو سالگی به طور کامل توسعه نیافته و به اندازه کافی اسیدی برای کشتن اسپورهایی که با مصرف عسل طبیعی وارد دستگاه گوارش می شوند ندارند.

از این رو این اسپورها در روده کودک رشد می کنند و باعث تولید سمی می شوند که سبب مسمومیت غذایی در نوزادان به نام بوتولیسم نوزاد می شود. البته اسپور این باکتری در موارد کمی از عسل ها مشاهده شده است و یک نوع مسمومیت غذایی نادر است.