بمب انرژی
۴۹۲,۰۰۰ تومان
1 نظرات مشتریان
عسل یونجه فروردین که از کشتزارهای زیبای یونجه در حاشیه قمرود تولید می گردد و همراه با مقدار کمی شهد مریم گلی و گون است که طعم بی نظیر و خوش خوری به این عسل داده و خواص درمانی و غذایی این عسل کهربایی را افزون کرده است.عسل یونجه عسلی بهاره بوده و به میزان زیادی هر ساله در مناظق مختلف کشور تولید می گردد.
عسل یونجه دارای رنگ کهربایی روشن و طلایی است و طعمی ملایم و سبک دارد و عسل زود رُس محسوب میشود.
>>از خواص آن می توان به مفید بودن برای لرزش اندام و اختلالات ماهیانه خانم ها اشاره کرد و عسلی است که بیشترین مقدار ویتامینهای آ و کا را دارد، همچنین تقویت کننده و غنی کننده شیر مادر، تقویت کننده و خون ساز و ملین، بند آورنده خونریزی می باشد.
منطقه برداشت : دشت های محمدیه و قم رود در استان قم ، کشتزارهای یونجه در استان مرکزی و همدان
بسته بندی و ارسال: بسته بندی های شیشه ای و سالم در سه وزن 650 و 900 و 1350 گرمی همراه با ارسال رایگان
مهم ترین خواص عسل گون گز: غنی از مواد معدنی و مینرال ، مناسب برای پوست و مو ، چاق کننده ، عسل مناسب برای افزایش شیر مادر، مناسب برای وعده صبحانه ، مناسب برای افراد با میزان فعالیت فیزیکی طولانی و ورزشکاران ، مناسب برای دردهای مفصلی ، درمان کم خونی
عسل کوهی یا عسل کوهستان نوعی عسل طبیعی است که از کندوهای زنبورعسل وحشی در کوهستان‌ها و مناطق بکر و دورافتاده جمع‌آوری میشود. این نوع عسل به دلیل تولید شدن در محیط‌های وحشی، کوهستانی و طبیعی، بدون دخالت انسان و استفاده از مواد شیمیایی یا تغذیه‌های مصنوعی، از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. زنبورهای عسل در مناطق کوهستانی به دلیل تنوع بالای گیاهان، از شهد گل‌های مختلفی تغذیه می‌کنند. این تنوع غذایی باعث میشود عسل های کوهی حاوی طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی باشد.
به عسلی عسل کوهستان گفته میشود که از گیاهان کوهستانی و از مناطق مرتفع برداشت شده باشد ، نظیر آویشن ، کاکوتی ، بعضی از خانواده مریم گلی ها ، زنجیرخوار و … ، در هنگام خرید عسل کوهی دقت داشته باشید که این عسل تک گل نیست و به عنوان چند گیاه یا چند گل خدمت شما معرفی میشود. خرید عسل کوهستان به عنوان یکی از محبوب ترین عسل ها بین مصرف کنندگان به دلیل طعم خوشایند و سبک آن است و معمولا مورد پسند بانوان و کودکان قرار میگیرد.
پیشنهاد مطالعه:
رنگ عسل یونجه زرد تا سفید روشن به تدریج تیره تر، زودرس (کمتر از یک ماه) می باشد. این مورد در قیمت عسل آویشن تاثیرگذار می باشد و باید هنگام خرید عسل آویشن به آن توجه کنید.
گیاهی علفی، چندساله، به ارتفاع 15 تا 70 سانتی متر، گشترده روی زمین یا بالارونده یا راست، دارای ریشه ای بسیار عمیق که 2 تا 3 متر در عمق خاک فرو می رود. برگ ها دارای 3 برکچه بیضی شکل نوک تیز، به رنگ سبز تیره و با کرک های فشرده، گلها به صورت سنبله به رنگ بنفش یا آبی مایل به بنفش (به ندرت سفید) و البته معطر.
عسل کوهی محصولی ارزشمند و طبیعی است که توسط زنبورهای عسل وحشی در مناطق کوهستانی و صعب‌العبور تولید میشود. این عسل به دلیل شرایط خاص محیطی و تغذیه زنبورها از شهد گل‌های متنوع کوهستانی، خواص درمانی و تغذیه‌ای بی‌نظیری دارد. عسل طبیعی کوهستان به دلیل خواص ضد التهابی قوی، در درمان بیماری‌های التهابی مانند آرتروز مفید است.
عسل کوهی وحشی به دلیل جمع‌آوری از گیاهان وحشی و کوهستانی خواص بی‌نظیری دارد. این نوع عسل به دلیل کیفیت بالا و طبیعی بودن، اغلب مورد توجه قرار میگیرد. برخی از خواص عسل طبیعی کوهستان تقویت سیستم ایمنی بدن، مناسب برای پوکی استخوان، بهبود سلامت پوست، خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی، بهبود مشکلات گوارشی، کمک به درمان درمان سرفه و گلودرد و… می باشد.
هم چنین عسل کوهی وحشی به عنوان یک منبع انرژی طبیعی، به بهبود عملکرد مغز و افزایش انرژی بدن کمک می‌کند. در ضمن مصرف منظم عسل کوهی به بهبود سلامت قلب و کاهش کلسترول بد کمک می‌کند.
در نقاط مختلف سراسر ایران از دشت های پست ساحلی جنوب تا ارتفاعات کوهستانی البرز، در استان های اصفهان، کرمان، سیستان و بلوچستان، همدان، زنجان، آذربایجان، قم، فارس و خراسان در وسعت قابل توجه کشت می شود. سطح زیر کشت یونجه در سطح جهانی حدود 30 میلیون هکتار است و میانگین سطح زیر کشت یونجه در ایران در دهه گذشته بیش از 600 هزار هکتار بوده است.
انواع یونجه موجود در ایران شامل ارقام خارجی و محلی است. از ارقام مهم یونجه کشور می توان به یونجه همدانی (مناطق سردسیر 4 تا 5 چین)، یونجه یزدی (مناطق معتدل تا نسبتا گرم و خشک – 7 چین)، یونجه بغدادی (نواحی جنوبی ایران و خوزستان تا 10 چین)، یونجه بمی ( مناطق حاره ای و گرم تا 10 چین)، قره یونجه (یونجه یک ساله و دیم در مناطق سرد به ویژه آذربایجان) و یونجه نیک شهری (مقاوم ترین به گرما تا 18 چین و در تمام سال) اشاره کرد.
قیمت عسل کوهی اصل شاید اولین نکته ای باشد که برای شما مهم است. گاهاً قیمت عسل کوهستان را در بازار بین 100 تا 300 هزار تومان به ازای هر کیلو می بینیم که با توجه به محدودیت تولید و زحمات برداشت و سختی کوچ و استقرار زنبورستان در ارتفاعات عملا این قیمت عسل طبیعی کوهستان نوعی علامت برای تقلبی بودن یا اصل نبودن آن است.
عسل کوهی ایران به دلیل شرایط تولید و تنوع گیاهی، از نظر طعم، رنگ و خواص با عسل معمولی تفاوت بسیاری دارد. عسل کوهی اصل معمولاً طعم قوی‌تر و تلخی کمتری نسبت به عسل معمولی دارد و رنگ آن تیره تر است. همچنین، عسل کوهی وحشی حاوی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری است.
با این تفاسیر قیمت عسل کوهی در بازار به مراتب گران تر از عسل های معمولی خواهد بود. در ضمن هر میزان شهد گیاهانی مثل آویشن و خوشیل در عسل بیشتر باشد طبعاً قیمت عسل کوهی اصل بیشتر خواهد بود.
گیاه مولد شهد و گرده با جذابیت بالا در مناطق گرم با میزان جذابیت و تولید عسل بسته به رقم و شرایط اقلیمی متفاوت است. تجربه زنبورداران حاکی از این است که یونجه مدل همدانی که در مناطق سردسیر کشت می شود کمترین میزان جذابیت و مدل نیک شهری (کشت شده در مناطق گرم و خشک) بیشترین جذابیت و تولید عسل را دارند.
عسل با غالبیت بالای شهد یونجه دارای رنگ زرد روشن می باشد که به تدریج تیره تر خواهد شد. فرآیند رس زدن عسل یونجه طی نهایتا دوماه انجام میشود و به این لحاظ جزو عسل های زودرس می باشد. عسل رس بسته یونجه دارای بافت بسیار ریز و متراکم و سفید رنگ است.
|
آنالیز حسی عسل کوهی اصل
|
|
|---|---|
|
منطقه برداشت عسل کوهی ایران
|
منطقه برداشت عسل کوهستان استان های چهارمحال بختیاری (کوهرنگ و سی سخت)، فارس و ایلام می باشد.
|
|
زمان رس بستن عسل کوهی اصل
|
عسل کوهی جزو عسل های میانه رس می باشد
|
|
فصل برداشت عسل کوهی
|
زمان و فصل برداشت عسل طبیعی کوهستان فصل بهار و اولیل تابستان می باشد.
|
|
رنگ عسل کوهی
|
رنگ عسل کوهستان از زرد روشن تا کهربایی بسته به منطقه برداشت آن متفاوت است.
|
|
طبع عسل کوهی
|
طبع عسل کوهستان گرم است که خاصیت های دارویی فراوانی را به آن می افزاید.
|
پیشنهاد مطالعه:
روش های مختلفی برای مصرف عسل یونجه وجود دارد که بهترین آنها برای تاثیرگذاری و جذب کامل و بهتر و سریع تر این دو روش ساده هستند:
موارد منع مصرف و عوارض عسل یونجه
عسل طبیعی و همین طور عسل یونجه هیچ منع مصرف خاص و خطرناکی ندارد و برای همگان قابل استفاده بوده و مزایای بیشمار آن ضامن سلامت و طول عمر و کیفیت بالای زندگی خواهد بود ولی در این میان باید به چند نکته هنگام خرید عسل یونجه دقت کرد.
یک منع مصرف عمومی و مشخص برای کودکان زیر دو سال وجود دارد. دلیل این توصیه پزشکی وجود اسپور “باکتری کلستریدیوم بوتولینوم” در بعضی عسل ها است. دستگاه گوارش کودکان تا سن دو سالگی به طور کامل توسعه نیافته و به اندازه کافی اسیدی برای کشتن اسپورهایی که با مصرف عسل طبیعی وارد دستگاه گوارش می شوند ندارند.
از این رو این اسپورها در روده کودک رشد می کنند و باعث تولید سمی می شوند که سبب مسمومیت غذایی در نوزادان به نام بوتولیسم نوزاد می شود. البته اسپور این باکتری در موارد کمی از عسل ها مشاهده شده است و یک نوع مسمومیت غذایی نادر است.
Alfalfa honey is obtained from alfalfa fields and is very attractive to bees, as a result, we see high-quality honey with good consistency and many medicinal properties, and the best alfalfa honey is from alfalfa fields in hot and dry areas, and this honey has It has a high content of biologically active plant compounds such as amino acids and also contains high amounts of protein
The color of alfalfa honey is yellow to light white, gradually darker, premature (less than a month). This item affects the price of thyme honey and you should pay attention to it when buying thyme honey
One of the most important properties of alfalfa honey is that it is useful for body tremors and women’s menstrual disorders. Alfalfa honey has the highest amount of vitamins A and K. Strengthening and enriching breast milk, strengthening and hematopoietic and laxative, stopping bleeding, reducing swelling of the body, useful for nosebleeds, useful for pregnant women, useful for athletes, increasing stamina and tolerance of the body and treating cysts. The liver is also one of its benefits
عسل یونجه سرشار از ویتامینهای E وC است و بیشترین مقدار ویتامین های A و K را بین عسل ها داراست، غنی از مواد معدنی و دارای میزان مناسب قند میوه ها و گیاهی نظیر فروکتوز، دکستروز، لولز، سوربیتول و گلوکز است. این عسل تقویت کننده مادر و غنی کننده شیر مادر و باعث افزایش میزان ترشح شیر در غدد شیری مادر میشود، خون ساز بوده وکمبود های رایج دوران بارداری را مرتفع می سازد.
عسل یونجه به عنوان منبع غنی آهن، اسید فولیک و گیرنده های هموگلوبین یکی از موثرترین و بهترین انتخاب های ما برای درمان انواع کم خونی است و یکی از عسل های خون ساز و تصفیه کننده خون محسوب می شود و در درمان برخی بیماری ها نظیر راشیتیسم بسیار قوی و موثر عمل می کند.
عسل یونجه به علت دارا بودن میزان بالای قندها انتخاب مناسبی برای افراد با فعالیت های فیزیکی طولانی و انرژی بر و یا ورزشکاران با مدت بالای زمان تمرین می باشد.
عسل یونجه مانند دیگر عسل های دشت و کوهپایه (مثل گون گز، گون زرد، مریم نخودی و چهل گیاه) دارای مواد معدنی و مینرال بالایی است که اهم آنها شامل کلسیم، فسفر،پتاسیم، منگنز، مس، فولات روی و آهن می باشد. در نتیجه این عسل ها برای بیماریهایی مثل کمر درد، پا درد، درد های مفصلی و عضلانی، مایع بین مفصلی، پوکی استخوان و رماتیسم بسیار مفیدند.
منو
1 دیدگاه برای عسل یونجه فروردین
محمد –
بخاطر خواص عسل یونجه گرفتمش، طعم خوبی هم داره
راضی ام