خرید حرفه ای

عسل زرشک سفیر

عسل اقاقیا-خرید عسل اقاقیا-قیمت عسل اقاقیا-خواص عسل اقاقیا-عسل فروردین

عسل اقاقیا فروردین

خرید هدفمند

طرز تهیه 5 شربت عسل برای انواع ذائقه ها به همراه خواص

چکیده :
در روز های گرم سال حتما شما هم دلتان میخواهد که خودتان را به یک شربت خنک دعوت کنید، در این میان چه چیزی بهتر از یک شربت عسل خوش طعم و عطر که یک معجون طبیعی و انرژی بخش برای بدن به حساب می آید و نقش به سزایی نیز در درمان انواع بیماری ها و حفظ سلامتی دارد.
امتیاز شما: 1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره [5,00 | آراء: 3]Loading…

شربت عسل

حتما شما هم در روز های گرم و تابستانی دلتان هوس یک شربت خنک و دلچسب را می کند، شربت عسل طبیعی پیشنهاد ما برای شما در این روزهای گرم است. شربت عسل یک نوشیدنی سالم و انرژی بخش است که حس خنکی و تازگی را در شما بوجود می آورد. نوشیدن شربت عسل طبیعی، همچنین در مقابله با عطش، تشنگی و گرمازدگی به خوبی عمل می کند.

اگر احساس می کنید که به دنبال تنوع بیشتری در مزه ها هستید می توانید افزودنی های سالم و خوشمزه دیگری مثل گلاب، زعفران، عرق بهار نارنج، عرق بیدمشک، آبلیمو و … را در مراحل تهیه شربت به آن اضافه کنید و لذت ببرید. اگر شما هم مشتاق هستید که با شربت عسل و طعم ها متفاوت و گوناگون آن و حتی طرز تهیه آن ها نیز آشنا شوید حتما در ادامه با ما همراه باشید.

عسل خواص شربت عسل طرز تهیه شربت عسل | دانشنامه و فروشگاه عسل طبیعی و خرید ژل رویال اصل | عسل فروردین

چرا شربت عسل بخوریم؟

شاید پاسخ خیلی از افراد در مقابل حس تشنگی و گرمازدگی نوشیدن های آماده بازاری باشد، اما این نوشیدنی ها به جز قند های مصنوعی و مضر و بر طرف کردن حس تشنگی به صورت کوتاه مدت هیچ منفعتی برای بدن ندارند. حتی می توانند در دراز مدت آسیب های جدی را از خود به جا بگذارند. پس چه بهتر است شربت عسل را جایگزین این نوشیدنی های آماده کنیم، چرا که عسل های طبیعی هر کدام به گونه ای برای سلامتی، پیشگیری و حتی درمان انواع بیماری ها مفید هستند. همچنین حس آبرسانی را که به بدن القا می کنند کوتاه مدت نیست و می تواند در مقابله با عطش موثر باشد.

علاوه بر این بسیاری از افراد درگیر دیابت و یا سالمند به دلیل وجود شیرین کننده های مصنوعی در شربت های آماده نمی توانند آن ها را مصرف کنند، اما اگر در تهیه شربت ها عسل را به عنوان یک شیرین کننده طبیعی و انرژی بخش اضافه کنید دیگر دغدغه های این چنینی نخواهید داشت.

عسل های خوش طعم و عطر برای تهیه شربت عسل

طرز تهیه 5 شربت عسل برای انواع ذائقه ها به همراه خواص

طرز تهیه 10 عسل شربت طبیعی با طعم دهنده های مختلف

همانطور که گفتیم یکی از اهداف ما در این مقاله بیان طرز تهیه انواع شربت عسل با طعم های مختلف می باشد، از این جا به بعد هم با ما همراه باشید تا طرز تهیه تک تک شربت ها را با هم بخوانیم و همچنین خواص هر یک از آن ها را با هم بررسی کنیم.

اما قبل از اینکه به سراغ طرز تهیه انواع شربت های عسل بریم لازم هست که یک نکته را بگوییم، عسل طبیعی به عنوان یک غذای زنده شناخته می شود و دلیل این توصیف و نگاه وجود آنزیم هایی است که از بزاق دهان زنبور به عسل اضافه میشود و نقش مهمی در خواص دارویی عسل و در خصوصیات ذاتی عسل مثل عطر و طعم آن دارد. 

این آنزیم ها به حرارت حساس هستند و در واقع عسل طبیعی به حرارت حساس است و نباید دما و گرمای بالا ببیند ( طبق مقالات علمی و بروز حداکثر 62 درجه سانتیگراد) و در صورتی که گرمای غیر مجاز و بالا به عسل بدهیم علاوه بر اینکه سلامت آن را بهم زدیم آن عسل دیگر خواص دارویی نیز نخواهد داشت و فقط یک شیرین کننده محسوب می شود.

بنابراین بهتر است از نوشیدن یا مخلوط کردن عسل طبیعی با چای داغ ، آب جوش ، شیر داغ و بکل مایعاتی که دمای بالا دارند بپرهیزیم چرا که ممکن است باعث ایجاد ماده بنام HMF در عسل شود و از طرفی از خواص ذاتی عسل بکاهد. پس به این نکته دقت داشته باشید که برای تهیه شربت هیچ گاه عسل را با آب داغ مخلوط نکنید بلکه از آب ولرم برای تهیه آن استفاده کنید.

1- شربت عسل و آبلیمو

شربت آبلیمو هم از جمله شربت هایی است که همه ما آن را تجربه کرده ایم و عموما همه افراد هم به آن علاقه مند هستند، اما ممکن است وجود شیرین کننده های مضر مانند شکر در این شربت مانعی برای نوشیدن روزانه آن باشد، به همین دلیل پیشنهاد ما این است که در تهیه آن به جای شکر از عسل طبیعی استفاده نمایید تا بدون هیچ نگرانی بتوانید در طول روز آن را بنوشید و علاوه بر کنترل عطش از خواص بی نظیر عسل هم بهره مند شوید.

خواص شربت عسل و آبلیمو: برطرف کردن تشنگی و عطش، تقویت سیستم اینی بدن، مفید برای بهیود سرماخوردگی، سم زدایی بدن، کاهش وزن، موثر در درمان و از بین بردن آکنه و جوش

مواد لازم: عسل ( 1 قاشق غذاخوری) – لیمو تازه ( 1 عدد) – آب ولرم ( 1 لیوان)

تهیه این شربت خوش مزه کار بسیار راحتی است و کافیست ابتدا عسل را درون آّب ولرم حل کنید، سپس لیمو تازه را به آن اضافه کنید و درون یخچال بگذارید تا خنک شود. همچنین اگر به طعم نعنا هم علاقه مند هستید می توانید قبل از قرار دادن آ« در یخچال تعدادی برگ نعنا نیز به آ« اضافه کنید تا مزه مزه بگیرد.

شربت عسل- شربت عسل با آبلیمو

2- شربت عسل و خاکشیر

شربت خاکشیر بی شک یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی های فصل گرما است که به خوبی با عطش مقابله می کند، چه بهتر که برای تهیه این شربت خوشمزه و مفید به جای شکر از عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنیم تا بدن را در برابر ضرر هایی که شکر دارد در امان بداریم.

خواص شربت عسل و خاکشیر: رفع تشنگی و عطش ناشی از گرما، بهبود و کمک به درمان کبد چرب، بهبود التهاب مجاری ادراری، درمان بیماری گوارشی از جمله یبوست، رفع بوی بدن دهان

مواد لازم : عسل (1 قاشق غذاخوری) – خاکشیر ( 1 قاشق غذاخوری) – آب ولرم (1 لیوان) – لیمو تازه به دلخواه

ابتدا باید خاکشیر را کاملا تمیز بشویید و از طرفی عسل را در آب ولرم حل کنید، سپس خاکشیر و لیموی تازه را به آن اضافه کنید و آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود، سپس می توانید آن را میل کنید.

3- شربت عسل با تخم شربتی

شربت تخم شربتی هم از جمله شربت های پر طرفدار در فصل گرما است که به دلیل نقش پر رنگی که در کنترل عطش دارد طرفداران همیشگی خود را داراست. همچنین خواص بسیار زیاد آن موجب شده تا محبوبیت آن بیشتر شود به حدی که این شربت یکی از ثابت های آبمیوه فروشی ها به خصوص در فصول گرما می باشد.

خواص: خاصیت آنتی اکسیدانی، موثر در بهبود علائم افسردگی و آرامش اعصاب، کاهش وزن و کاهش اشتها، پایین آمدن کلسترول خون، برطرف کردن عطش، تنظیم سیکل قاعدگی، جلوگیری از پوسیدگی دندان، مفید برای پوسیدگی دندان

 

مواد لازم : عسل (1 قاشق غذاخوری) – تخم شربتی ( 1 قاشق غذا خوری) – آب ولرم (1 لیوان) – زعفران و گلاب به دلخواه

ابتدا تخم شربتی ها را به خوبی بشویید و به مدت 30 دقیقه درون یک کاسه آب قرار دهید تا لعاب دار شود، هرچه تخم شربتی ها مدت زمان بیشتری در آّ بمانند بیشتر لعاب دار می شوند. از طرفی عسل را درون آب حل کنید و پس از گذشت مدت زمان گفته شده تخم شربتی را به آن اضافه کنید. اگر عطر و طعم گلاب و زعفران را نیز می پسندید می توانید آن را نیز به این ترکیب اضافه کنید و اجازه دهید تا شربت خنک شود.

4- شربت عسل با عرقیات مختلف

از دوران های قدیم تا به همین امروز از عرقیات برای عطر و طعم فوق العاده ای که دارد در تهیه انواع مختلفی از خوردنی ها استفاده می شده است، شربت عسل هم از جمله مواردی هست که می توان عرقیات مختلف را به آن اضافه کرد و از خواص و عطر و طعم بی نظیر آن ها لذت برد.

از جمبه عرقیات مختلفی که می توان در تهیه شربت عسل از آن ها استفاد کرد باید گلاب، عرق بیدمشک، عرق بهار نارنج، عرق نعنا، عرق کاسنی و عرق کاکوتی را نام برد. هر کدام از این عرقیات خواص جداگانه ای را به این شربت اضافه خواهند کرد.

خواص: به عنوان مثال عرق کاسنی به درمان یبوست، کاهش اضطراب و درد های ناشی از آرتروز کمک می کند. گلاب برای بهبود مکلات دستگاه گوارش،کاهش فشار خون، استرس، بهبود سردرد های میگرنی، رفع بی خوابی و بوی بد دهان مفید است.

عرق بیدمشک در تقویت اعصاب، کمک به بهبود کم خونی، داشتن پوستی شفاف و بهبود دیابت کمک می کند. عرق بهار نارنج در بهبود کیفیت خواب، داشتن آرامش اعصاب، دفع سنگ کلیه و سیستم ایمنی بدن بسیار موثر می باشد.

عرق کاکوتی نیز برای تقویت نعده، ضد عفونی کردن مجاری تنفسی، افزایش اشتها و تقویت بینایی بسیار مفید می باشد. عرق نعنا نیز در آرامش دستگاه گوارش، رفع نفخ معده و روده موثر عمل می کند.

مواد لازم: عسل (1 قاشق غذاخوری) – عرقیات دلخواه (1/3 لیوان) – آب ولرم (1 لیوان)

تهیه شربت عسل به همراه انواع عرقیات مانند سایر شربت ها که تا به الان توضیح دادیم کار ساده ای است، کافیست ابتدا عسل را در آب ولرم حل کنید و اجازه دهید تا خنک شود و پس از خنک شدن عرقیات مورد نظر خود را به آن اضافه کنید و درون یخچال قرار دهید. دقت داشته باشد که افزودن عرقیات به آب ولرم ممکن است باعث کاهش عطر و طعم شربت شود به همین دلیل مهم است که پس از خنک شدن آب آ« را به شربت اضافه کنید.

5- شربت گل قند عسلی

یکی از شربت های اصیل و قدیمی کشورمان ایران شربت گلقندی است که به احتمال زیاد خیلی از شما با آن آشنایی دارید و یا اگر در مورد آن چیزی نمی دانید می توانید با مراجعه به مطلب گل قند در سایت ما در مورد خواص و طرز تهیه های مختلف آن اطلاعات کاملی را کسب کنید.

به طور خلاصه شربت گل قند از ترکیب عسل و گل محمدی درست می شود که عطر و طعم طبیعی و تازه ای را داشته و همچنین به عنوان یک شربت در روزهای گرم سال خواص زیادب را برای بدن دارد.

خواص: تقویت سیتم ایمنی بدن، بهبود مشکلات گوارشی و معده، جوتنسازی و شادابی پوست، بهبود یبوست، بهبود مشکلات قاعدگی، خواص ضد میکروبی

مواد لازم: شربت گل قند ( 2 قاشق غذاخوری) – آب ولرم ( ا لیون)

برای درست کردن شربت گل قند پیشنهاد ما این است بر اساس مطلب طرز تهیه گل قند که در سایت قرار دارد اقدام به تهیه شیره گل قند کرده و آن را برای استفاده آماده داشته باشید تا زمان مصرف تنها آن را با کمی آب مخلوط کنید و پس از خنک شدن میل نمایید.

مربای کل محمدی

عسل های خوش طعم و عطر برای تهیه شربت عسل

محمد رسول
نویسنده

محمد رسول رسولی منش

  • 119 نوشته ها
  • 701 دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *