خواص عناب که به سلامتی شما نور می اندازد
میوه عناب ( اناب ،عَنّاب یا تَبرخون با نام علمی Ziziphus jujuba ) از دیرباز تا کنون در طب جایگاه ویژه ای برای درمان داشته اند. با توجه به خواص عناب می توان گفت برای انواع بیماری ها مفید است و حتما برای شما هم پیش آمده که بخواهید بدانید که ” عناب برای چی خوبه؟ ” در ادامه به طور جامع و کامل بررسی خواهیم کرد که این میوه چه تاثیرات مثبتی را روی انواع بیماری ها در سنین و جنسیت های مختلف می گذارد.
این میوه با توانایی بهبود سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از بیماریها و حفظ سلامت قلب معروف است. با تأثیرات ضد التهابی و ضد اکسایشی، عناب به مقابله با علائم پیری زودرس و جلوگیری از ایجاد سلولهای سرطانی کمک میکند. همچنین، این میوه برای کنترل وزن، تقویت دستگاه گوارش و بهبود سطح قند خون مفید است.با مصرف منظم عناب، افراد میتوانند به طراوت و لطافت پوست خود نیز دست یابند.
این میوه شیرین را می توان به صورت خشک شده در دسرها استفاده کرد و یا حتی آن را به صورت تازه و به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم مصرف کرد. علاوه بر اینها می توانید این میوه را با مقداری آب بجوشانید و از خواص جوشانده عناب نیز بهره ببرید. با خوردن این میوه های کوچک و شیرین بافتی جویدنی و طعمی شبیه خرما را حس می کنید.
خوردن این میوه پر خاصیت برای اکثرا مردم بی خطر می باشد و زمانیکه تازه مصرف شوند، کالری کم و فیبر و آنتی اکسیدان بالایی دارند. اگر بخواهیم در مورد طبع عناب صحبت کنیم باید گفت که علی رغم اینکه این میوه کویری در مناطق گرمسیری می روید اما طبع عناب، معتدل رو به سرد می باشد.
خواص عناب برای مردان: راهی برای استقامت و سلامتی آقایان
این میوه به خصوص در حالت خشک دارای مقدار بالایی انرژی است که می تواند به مردان برای داشتن انرژی مفید و سودمند در طول روز کمک کند، از دیگر خواص عناب برای مردان تحریک ترشح هورمون مردانه تستوسترون می باشد که این ویژگی به دلیل وجود روی در آن است. ترشح این هورمون در سلامت جنسی و عملکرد بهتر آن موثر است.
علاوه بر این اناب به عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C شناخته می شود که این ویژگی نیز به تقویت سیستم ایمنی مردان و استقامت آنها کمک کرده.در شرایط امروزی به دلیل مشکلات و چالش های اجتماعی، خانوادگی، کاری و… معمولا اکثر مردان با استرس و تنش ها دست و پنجه نرم می کنند، به همین جهت می توانند از خواص این میوه سرخ به عنوان یک ضد استرس قوی استفاده کنند، که با افزایش سطح هورمون های مثبت سروتونین در بهبود خلق و خوی مردان کمک می کند.
خواص عناب برای زنان: جلوگیری از پیری تا تقویت سلامتی
از خواص اناب برای زنان که میتواند به بهبود سلامت و زیبایی زنان کمک کند باید به موارد زیر اشاره کرد:
جلوگیری از پیری زودرس: این میوه حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان از جمله ویتامین C و پلیفنلها است که از آسیبهای آزاد رادیکالی محافظت کرده و از پیری زودرس پوست جلوگیری میکند.
ترمیم کننده پوست: این میوه میتواند به ترمیم و نوسازی بافتهای پوستی کمک کند. این خاصیت میتواند به پوست آسیبدیده یا پیر شده کمک کند و ظاهر جوانانهتری به پوست ببخشد.
تغذیه درونی: اناب حاوی ویتامینها و مواد معدنی مهمی است که به تغذیه درونی پوست کمک میکند و از طریق افزایش سلامت عمومی بر زیبایی پوست تأثیر مثبت میگذارد.
کمک به رویش مو: میوه سرخ کویری دارای ویتامین های بسیار زیاد می باشد که این ویتامین ها برای تقویت ریشه مو بسیار مفید می باشند. ویتامین C، ویتامین A و ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند پلی فنول ها و مواد شیمیایی گیاهی موجود در گیاه عناب باعث رشد و تقویت ریشه موی سر شده و از ریزش مو جلوگیری می کند.
خواص عناب برای زنان تنها به مسائل زیبایی محدود نمی شود، بلکه در موارد درمانی و سلامتی نیز می توانید از خواص این میوه بهره ببرید. از مشکلاتی که ممکن است بانوان با آنها برخورد کنند مشکلات رحمی می باشد که اناب می تواند این مشکلات را به حداقل برساند، همچنین در درمان تخمدان هایی که پلی کستیک نام دارند نیز مفید می باشند.
محبوب ترین های مجموعه ارگانیک عسل فروردین در پاییز 1402
۱,۱۸۸,۰۰۰ تومان
درخت عناب: نگاهی عمیق به این جواهر طبیعت و معجزه طبیعی
بیشتر انواع درخت عناب معمولی (Z. jujube) بومی چین هستند که بیش از 4000 سال در آنجا کشت میشوند. این گونه با ارتفاع 7.6 تا 9 متر (25 تا 30 فوت)، دارای برگهای متناوب، سه رگبرگ، بیضوی تا بیضی شکل به طول 2.5 تا 7.6 سانتی متر (1 تا 3 اینچ) می باشد. پس از گلهای کوچک زرد، میوههایی به رنگ قهوهای تیره، گرد تا مستطیلی به اندازه آلوهای کوچک دیده میشوند. در واقع می توان این تعبیر را برای این میوه دوست داشتنی به کار برد که خمیر سفید ترد یک سنگ نوک تیز بزرگ را احاطه کرده است.
نوع دیگری از درخت عناب، عناب هندی یا پنبهای(Z. mauritiana) است که با نوع معمولی تفاوت دارد زیرا برگهایی دارد که در زیر آنها به جای صاف، پشمی هستند. این گونه دارای میوه هایی کوچکتر هستند که چندان هم شیرین نیستند.
هر دو گونه از این درخت که نام بردیم در آب و هوای گرم و خشک که رشد می کنند. درختان در برابر تعداد زیادی آفات مقاوم هستند. تکثیر از طریق بذر است، اگرچه گونه های تجاری باید به صورت رویشی توسط مکنده، قلمه ریشه یا پیوند تکثیر شوند. گونه دیگری از درخت عناب، نوع وحشی (Z. lotus) و خار مسیح (Z. spina-christi)است گونههای مرتبطی هستند، اگرچه معمولاً کشت نمیشوند.
میوه های این درخت زمانی که برسند به رنگ های قرمز تیره با کمی چروکی به روی درخت قابل مشاهده هستند. میوه عناب که به خرمای قرمز یا چینی نیز معروف است، بومی آسیای جنوبی می باشد اما در سراسر جهان محبوب شده است. عناب به انگلیسی را می توانید با عنوان (jujube) نیز پیدا کنید و ببینید که این میوه دوست داشتنی در سراسر جهان طرفداران خاص خودش را دارند.
دمنوش عناب
یکی از روش های مصرف اناب که به راحتی می توانید در خانه آن را آماده سازی کنید، دمنوش عناب است که به روش های ساده و مختلفی امکان آماده سازی آن وجود دارد، اما زمانیکه صحبت از طرز تهیه دمنوش عناب می شود باید توجه داشته باشید که این روش تهیه می تواند بر اساس نوع بیماری که میخواهید آن را درمان کنید تغییر کند بنابراین در ادامه چند شیوه برای تهیه دمنوش عناب را مرور خواهیم کرد:
اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که درگیر مشکلات سوءهاضمه می باشید، می توانید 30 عدد از این میوه را به همراه گل بنفشه و پنیرک دم کنید و میل بفرمایید.
روش دوم برای تهیه که می توان از طریق آن از خواص جوشانده عناب برای کودکان بهره برد، این است که آن را به همراه ترنجبین بجوشانید و به مدت یک هفته آن را به کودک خود بدهید، این دمنوش مقوی باعث این می شود که نوزادانی که از یبوست رنج می برند درمان شوند.
اگر میخواهید از خواص جوشانده عناب برای سرفه و درمان بیماری های سینه بهره بگیرید، کافیست عناب، کشمش، انجیر و خرما را به مقدار 50 گرم از هر یک ترکیب کنید و درون یک لیتر آب بجوشانید و روازنه مقدار 3 فنجان از این دمنوش را میل کنید.
روش تهیه بعدی برای افرادی است که دچار ناراحتی های پوستی هستند و میخواهند از خواص جوشانده عناب برای درمان خارش های پوستی و کهیر استفاده کنند. برای این امر کافیست تا عناب خشک را بکوبند و دم کرده آن را صبح ها به صورت ناشتا میل کنند.
همچنین افراد درگیر سردرد نیز می توانند 30 عدد اناب را به همراه 5 گرم تخم گشنیز به همراه یک لیوان آب جوش دم کرده و روزانه به صورت ناشتا میل کنید.
اما به صورت کلی و عمومی نیز می توانید مقدار مناسبی از این میوه را درون مقدار مافی از آب ریخته و آن را دم کنید، سپس جوشانده آن را به همراه شیرین کننده های طبیعی چون عسل میل نمایید.
بررسی دیگر خواص این میوه سرخ
اگر بخواهیم از خواص اناب در بارداری صحبت کنیم باید بگوییم که عناب در بارداری به عنوان یک معجره عمل می کند. فسفر و کلسیم موجود در این میوه که در استحکام استخوان ها لازم و ضروری هستند به مادران در دوران بارداری کمک می کنند که از شر مشکلاتی چون پوکی استخوان در امان باشند. عناب به دلیل داشتن خاصیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی در کاهش علائم حالات تهوع نیز مفید عمل می کند.
از خواص دیگر عناب خشک برای بارداری این است که می توان از خاصیت و اثرات آرام بخشی این میوه برای کاهش استرس و تنش های ناشی از بارداری به خصوص در ماه های پایانی این دوران استفاده کرد، تا زایمانی آسوده و راحت تری داشته باشند.
مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در اناب نیز به کاهش درد های عضلانی و گرفتی های دوران بارداری کمک می کند. همچنین مادران باردار با مصرف این میوه می توانند به مدیریت فشار خون خود بپردازند و از طرفی این میوه چون حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان است بدن را در برابر عفونت ها و ویروس ها تقویت می کند.
همانطور که گفته شد این میوه ارزشمند سرشار از ویتامین C است، بر همین اساس از خواص عناب برای سرماخوردگی می توان به این مورد اشاره کرد که وجود ویتامین C از مبتلا شدن به سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری کرده و بدن را در برابر آنها مقاوم می کند و از طرفی جوشانده عناب خشک بسیار مفید برای درمان خلط و سرفه های شدید می باشد.
از دیگر خواص این میوه ارزشمند این است که می توانید از عناب برای آلرژی و بهبود آن بهره بگیرید. در مطالعات مرتبط با جوندگان، مشخص گردید که عصاره این میوه توانایی سرکوب هیستامین را داراست، که یک ترکیب توسط سلولها در پاسخ به واکنشهای التهابی آزاد میشود. این میوه دارای ویژگیهای ضد حساسیت و پیشگیری از حساسیت مفرط است.
و خواص عناب برای یبوست شدید : یبوست می تواند به دلایل مختلف در فرد به وجود بیاید، اما شما اگر به هر دلیلی درگیر این مشکل شدید می توانید با مصرف اناب قدمی برای رهایی از این بیماری بردارید، زیرا این میوه کویری به دلیل اینکه حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد می تواند به راحتی در معده حرکت کند و موانع دفعی را به جلو براند.
همچنین خاصیت تحریک کنندگی این میوه، حرکات دودی شکل روده را تقویت می کند و موجب رفع یبوست می شود. پس اگر شماهم دچار یبوست و بیماری تنبلی روده هستید این میوه سرخ را فراموش نکنید.
شما می توانید از عناب خشک برای فشار خون نیز بهره بگیرید، به این شکل که اناب با افزایش سطح اسید نیتریک، در کاهش فشار خون موثر و مفید عمل می کند. همچنین این میوه به دلیل داشتن پتاسیم و کمی سدیم به باز شدن عروق و سطح فشار خون مطلوب کمک می کند.
پس از بررسی خواص این میوه ارزشمند حتما این سوال برایتان پیش می آید که عناب از کجا بخریم و پس از خرید، عناب تازه را چگونه نگهداری کنیم؟
از آنجایی که در کشور ایران این میوه سرخ، بومی استان های خراسان جنوبی و رضوی است و بیشتر شهرهایی نظیر بیرجند ، قائنات ، گناباد و تربت حیدریه می باشد. در فصل برداشت این میوه در تمام این شهرها می توانید بازار روز مربوط به این میوه ارزشمند را به راحتی پیدا و اقدام به خرید عناب بفرمائید.
توصیه ما این است که اگر به کشاورزان این منطقه دسترسی دارید، به طور مستقیم عناب بیرجند را از خود کشاورزان تهیه نمایید. در غیر اینصورت مراکز خشکبار فروشی نیز در نقاط مختاف شهر این میوه را به فروش می رسانند.
اما دقت داشته باشید که از مراکز معتبر اقدام به خرید عناب کنید. همچنین علاوه بر خرید حضوری، سایت های فروشگاهی نیز هستند که این میوه را به فروش می رسانند.در مشهد و بازار مصلی پاساژی مربوط به خرید و فروش عناب ، زرشک و انواع آلو وجود دارد که کشاورزان بار تازه خود را در آنجا عرضه می کنند.
مطمئننا پس از خرید این محصول، به این فکر می افتید که عناب تازه را چگونه نگهداری کنیم؟ این میوه را به صورت تازه می توان به صورت خام یا جوشانده آن را به شکل چای مصرف کرد. اما در صورتی که قصد نگهداری و خشک کردن آن را دارید می توانید 3 الی 4 روز در هوای اتاق نگهداری دارید تا خشک شود و پس از خشک شدن آن را به مدت طولانی نگهدارید.
عناب بیرجند
اگر بخواهیم خاستگاه این میوه و بهترین نوع اناب را در ایران معرفی کنیم قطعا عناب بیرجند اولین و بهترین گزینه است که می توان معرفی کرد. عناب بیرجند یک محصول باکیفیت و متنوع است که در بازارهای مختلف جهان شناخته شده است.
این میوه خوشمزه و مغذی در بیرجند با شرایط اقلیمی خاصی که این منطقه دارد، کشت میشود. عناب بیرجند جایگاه خود را به عنوان یک محصول محبوب و مفید در بازارهای ملی و بینالمللی به دست آورده است.
البته گفتنی است با توجه به کاهش بارندگی و خشکسالی های طولانی مدت در استان های خراسان و کاهش باردهی درختان میوه مثل درخت عناب شاهد افزایش قیمت این میوه پرخاصیت و خوشمزه هستیم و این شرایط فرصتی را برای واردات ” عناب اوکراینی ” به کشور فراهم آورده است.مجموعه فروردین از خواص و کیفیت و سلامت عناب اوکراینی اطلاع دقیقی ندارد.
البته نهال اوکراینی نیز برای کشت وارد کشور شده است که گویا مقاومت مناسب با توجه به آب و هوای کویری ایران دارد و میوه درشت تری نیز به بار می آورد.از این رو هیچگونه کامنت یا توصیه ی مثبت یا منفی نسبت به عنابِ اوکراینی برای شما عزیزان نداریم. فقط نکته اینجاست که هر زمان واردات یه کالا شروع می شود حتما نیاز و جای خالی ان توسط تجار احساس گردیده که برای تنظیم بازار می تواند موثر باشد.
مصرف این گیاه سرخ به تقویت سیستم ایمنی و تفویت و رشد استخوان ها و دندان های کودکان کمک می کند. اما در نظر داشته باشید که ممکن است که نوزاد به عناب حساسیت نشان دهد پس قبل از مصرف با پزشک مشورت نمایید.
می توانید کم کم از ۶ ماهگی به بعد و در صورت عدم حساسیت به نوزاد خود این میوه را بدهید.
ENGLISH DISCREPTION: JUJUBE OR JUJUBA ALSO CALLED CHINESE DATE
Jujube, sometimes jujuba, known by the scientific name Ziziphus jujuba and also called Chinese date
Jujube fruits have been a special alternative medicine for a long time, the properties of jujube are useful for all kinds of diseases, and it must have happened to you that you want to know what jujube is good for? In the following, we will examine comprehensively and completely what positive effects this fruit has for all kinds of diseases in different ages and genders.
This fruit is known for its ability to improve the body’s immune system, prevent diseases and maintain heart health. With its anti-inflammatory and antioxidant effects, jujube helps fight the signs of premature aging and prevent the development of cancer cells. Also, this fruit is useful for controlling weight, strengthening the digestive system, and improving blood sugar levels. With regular consumption of jujubes, people can also achieve freshness and softness of their skin.
10 پاسخ
هسته عناب هم مثل هسته سنجد یا خرما خاصیت داره ؟
سلام وقت بخیر شما محصول عناب موجود ندارین؟
درود بر شما
اگر منظورتون خود میوه خشک یا تازه عناب هستش باید عرض کنم خیر ولی عسل عناب ارگانیک و درجه یک موجود هست و تقدیم می کنیم
چرا عناب و کنار رو برابر یا برادر می خوانند با اینکه خاستگاه متفاوتی دارند
و اینکه شما عسل عناب دارید؟
درود بر شما
چون هر دو از یک گونه گیاهی هستند و اگر کمی دقت کنید در شکل برگ ها ، شکوفه ها و میوه کاملا به هم شبیه هستند و گاها با هم اشتباه می گیریمشون و نام علمی این دو گیاه ارزشمند هم بسیار به هم نزدیکه و مدا خود من اشتباه می کنم
عسل عناب اعلا از خراسان جنوبی هم موجوده و یکی از بهترین های مجموعه فروردین هستش
من قبلا جایی خونده بودم عناب طبع گرمی داره ولی شما گفتید طبع متوسط رو به سردی؟
درود بر شما
این نکته ای هستش که از منابع طب سنتی خدمتتون عرض کردیم و دقیق هستش
واقعا میوه خوشمزه ای هستش هم عناب و هم میوه کنار که فقط در جنوب دیده میشه
درود بر شما
هر دو عالی هستند و پر خاصیت ولی میوه تازه عناب به مراتب از میوه کنار خوشمزه تره