نوشیدن این شربت بهشتی تجربه ی بسیار جالبی است زیرا پس از نوشیدن شربت سرکه انگبین، تکه های خنک خیار را می خورید. این نوشیدنی من را یاد 7-Up یا Sprite می اندازد – ترد، با طراوت و تند، ولی کاملا طبیعی و بدون ضرر و خنک کننده.

دستور تهیه سکنجبین خانگی برای شربت یا کاهو یا همراه با خیار متفاوت است و شاید در شهرهای مختلف ایران نیز ما دستور تهیه های مختلفی را داشته باشیم.از این رو سعی می کنیم اگرچه دستور بسیار ساده است ولی همه انها را برایتان ذکر کنیم.

دستوری که امروز اول با شما به اشتراک می گذاریم برای نوشیدن یا همان شربت سکنجبین است. نوشیدن این نوشیدنیِ نعناع ایرانی و عسلی پر از فایده و خواص است. خوب است که این شربت بصورت سنتی سرو شود.

یعنی من دوست دارم آن را خالص نگه دارم و آن را به روش سنتی سرو کنم – در یک لیوان بلند با تکه های یخ و یک قاشق برای برداشتن تکه های خیار خنک و رنده شده. چند طعم وجود دارد که از همان اول شما را به خاطرات دور می برد و سکنجبین یکی از آنهاست